液体培地で酵母の増殖は問題ありませんが、カビは好気性菌になりますので、液体中では増殖がたいへん遅くなります。
好性菌迅速検出キットのセンシメディアには、液体培地を染み込ませたパッドを封入し、カビの増殖がし易い湿度の高い環境を試験管内で作っています。密閉型ですので、カビが検出されたときに胞子が飛び舞うこともありません。試料をパッドに添加して、室内に放置しておけば室温で培養していることになります。
水などを汚染している発育の遅い好気性菌も迅速に検出できます。
好気性菌用 SMシリーズ (カビを含む)センシメディア
好気性菌用 SMLシリーズ センシメディア 試料10ml添加用
(※添加量は多くもできます。ご相談ください。)